sewa ambulance

Latest News

Kayu Manis, Manis dengan Banyak Manfaat

Gang yang sehat akan tahu Gulungan kayu manis, makanan ringan yang merupakan jenis roti yang hits. Menikmati roti kayu manis sambil minum kopi atau menyeruput teh kayu manis di senja tentu merupakan hal yang menyenangkan, Gengs. Namun, tahukah Anda the Healthy Gang, ternyata kayu manis ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Kayu manis dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai kayu manis. Kayu manis dikenal sebagai bumbu yang memiliki aroma kuat dan hangat, dengan rasa manis. Kayu manis sering digunakan dalam aroma dan industri esensi karena aromanya.

Baca juga: Turunkan Kolesterol dengan Kayu Manis

Manfaat Kesehatan Kayu Manis

Diketahui 4 (empat) jenis kayu manis disesuaikan dengan negara tempat ia ditemukan. Cinnamomum verum (dikenal sebagai Cinnamomum zeylanicum, Srilanka), Cinnamomum cassia (juga menelepon Cinnamomum aromaticum, Cina), Cinnamomum burmannii (dikenal sebagai kayu manis Jawa, Indonesia), dan Cinnamomum loureiroi (Saigon / Vietnam).

Dalam pengobatan tradisional, kayu manis telah dikenal untuk mengatasi gangguan pencernaan, tekanan darah tinggi, radang sendi, alergi kulit, sakit gigi, flu, meningkatkan penyimpangan menstruasi; dan untuk penyembuhan luka.

Hasil penelitian ilmiah membuktikan bahwa kayu manis bermanfaat dalam mengatasi masalah kesehatan termasuk:

1. Antiinflamasi

Proses peradangan adalah mekanisme unik tubuh untuk melindungi jaringan yang terinfeksi dan mengangkat sel-sel mati atau rusak. Hasil studi menunjukkan bahwa kayu manis memiliki potensi untuk meningkatkan tahap inflamasi melalui penghambatan COX-2.

2. Anti-Tumor dan Anti-Kanker

Kemampuan kayu manis untuk menghambat produksi IL-1β dan TNF-α adalah salah satu tindakan kayu manis untuk mencegah perkembangan sel kanker. Selain itu, minyak atsiri kayu manis memiliki kemampuan mencegah kanker serviks, karena dapat mengurangi migrasi sel kanker di serviks. Penghambatan ini terutama disebabkan oleh kandungan polifenol dan cinnamaldehyde.

Baca juga: Dikenal sebagai Antikanker, Ini Fakta Manfaat Sirsak untuk Kesehatan!

3. Anti-Diabetes

Ekstrak Cinnamomum cassia 200 mg / kg berat badan tikus dilaporkan memiliki peran regulasi dalam mengurangi kadar gula darah pada model hewan diabetes tipe 2. Begitu pula dengan minyak atsiri Cinnamomum burmanii terbukti mengendalikan diabetes mellitus tipe 2 karena kemampuannya untuk mengatur transportasi gula dan ekspresi gen pensinyalan insulin pada kelenjar lemak tikus.

Mekanisme kerja kayu manis untuk mengurangi risiko diabetes termasuk meningkatkan pelepasan insulin, mengurangi penyerapan glukosa di usus, meningkatkan sintesis glikogen, dan mengaktifkan PPAR-γ.

4. Anti-hipertrigliseridemia

Hipertrigliseridemia adalah suatu kondisi di mana kadar trigliserida plasma (TG) lebih tinggi dari nilai normal. Kim et al. menemukan bahwa konsentrasi TG dan kolesterol total menurun secara signifikan setelah mengonsumsi ekstrak kayu manis (200 mg / kg berat badan) selama 6 minggu. Selain itu, kayu manis dapat secara signifikan mengurangi konsentrasi lemak dan meningkatkan kolesterol HDL dalam serum.

5. Lindungi saluran pencernaan

Kayu manis terbukti mengurangi risiko tukak lambung dan melindungi saluran pencernaan dari radikal bebas. Kayu manis juga mengurangi risiko peradangan lambung kronis dengan menghambat pertumbuhan bakteri Helicobacter pylori.

Kayu manis tidak hanya dikenal sebagai suplemen makanan, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan. Penggunaan kayu manis dalam produk makanan fungsional inovatif serta obat-obatan herbal dapat digunakan sebagai solusi untuk menanggapi masalah kesehatan global.

Referensi

  1. V Rao dan Siew Hua Gan. 2014. Kayu Manis: Tanaman Obat Beraneka Ragam. Pengobatan Pelengkap dan Alternatif Berbasis Bukti. hal.1 – 12.
  1. Singletary, K. 2019. Nutrisi Hari Ini. Vol. 54 (1). hal. 42–52.
  1. Dimas dan Koen. 2017. Kayu manis dan turunannya sebagai bahan potensial dalam makanan fungsional – Ulasan. Jurnal Internasional Properti Makanan. Vol 20.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top