sewa ambulance

Latest News

Tidak Hanya Enak, Inilah Berbagai Manfaat Anggur untuk Kesehatan!

Apa pun jenisnya, anggur memiliki banyak manfaat kesehatan. Itu karena, anggur mengandung nutrisi dan antioksidan dalam jumlah tinggi yang baik untuk jantung. Anggur, terutama varietas Concord, mengandung fitonutrien termasuk fenol, polifenol, resveratrol, dan karotenoid. Nah, apa manfaat anggur untuk kesehatan?

Anggur juga merupakan sumber serat yang baik dan relatif rendah kalori. Itu sebabnya Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit merekomendasikan mengkonsumsi 1,5 hingga 2 cangkir anggur setiap hari.

Baca juga: Bisakah Anda Makan Anggur saat Hamil?

Manfaat Anggur untuk Kesehatan

"Anggur kaya akan sumber vitamin K, tembaga, dan vitamin B yang baik," kata Alissa Rumsey, ahli diet di New York City. Berdasarkan penelitian, berikut adalah beberapa manfaat anggur untuk kesehatan.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Anggur adalah makanan rendah kalori dan bebas lemak dengan indeks glikemik rendah. Anggur juga mengandung senyawa dengan sifat antioksidan seperti resveratrol yang memicu reaksi tertentu untuk meningkatkan metabolisme energi.

Penelitian pada tahun 2016 mengaitkan diet kaya antioksidan dengan penurunan berat badan. Perlu diingat, satu cangkir anggur mengandung sekitar 100 kalori, menjadikannya camilan kaya nutrisi yang bisa dimakan banyak karena rendah kalori.

Baca juga: Berhasil Mengurangi Lebih Banyak 44 Kg, Adele Goes Sirtfood Diet

2. Baik untuk Mata

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Miami di Florida, mengonsumsi anggur dapat meningkatkan kesehatan mata dari perubahan sinyal langsung di tingkat sel hingga melawan stres oksidatif.

Makan anggur selama diet akan menghasilkan tingkat protein inflamasi yang lebih rendah dan protein pelindung dalam jumlah tinggi di retina. Retina adalah bagian mata yang mengandung fotoreseptor, sel untuk merespons cahaya.

3. Mencegah Diabetes

Penelitian tahun 2013 dipublikasikan di BMJ menunjukkan bahwa anggur memiliki khasiat untuk mencegah diabetes. Para peneliti mengamati sekelompok wanita selama dua dekade dan menemukan bahwa mereka yang makan buah-buahan utuh seperti anggur, blueberry dan apel dalam jumlah besar secara signifikan dikaitkan dengan risiko lebih rendah dari diabetes tipe 2.

Penelitian tentang ekstrak biji anggur telah menghasilkan temuan serupa tentang efektivitas anggur dan pencegahan diabetes. Efek ini mungkin disebabkan oleh kandungan resveratrol pada kulit anggur. Belajar di 2015 di Biochimica Biophysica ActaResveratrol meningkatkan sensitivitas insulin dan toleransi glukosa dalam penelitian pada hewan.

Baca juga: Bisakah Pasien Diabetes Makan Mangga?

4. Menghambat Pertumbuhan Kanker

Berdasarkan penelitian tahun 2009 di PT Jurnal Nutrisi, anggur dan produk berbasis anggur adalah sumber yang sangat baik dari berbagai agen antikanker. Anggur memiliki kemampuan untuk mencegah kanker payudara, usus, dan prostat.

Banyak penelitian telah mengaitkan resveratrol dengan menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara, menurut penelitian ilmiah yang dipublikasikan di Nutrisi Molekuler dan Penelitian Makanan pada tahun 2008.

Studi lain pada tahun 2014 diterbitkan di Nutrisi dan Kanker menemukan bahwa senyawa dalam ekstrak biji anggur menghambat pertumbuhan sel kanker. Ini terungkap setelah para ilmuwan melakukan penelitian pada hewan, di mana ekstrak biji anggur dikaitkan dengan pengurangan kanker prostat pada hewan.

Ekstrak biji anggur dan resveratrol direkomendasikan sebagai pembunuh efektif sel kanker usus besar di laboratorium, menurut sebuah studi 2011 yang diterbitkan Perbatasan dalam Bioscience.

5. Jaga tulang kuat

Vitamin K berperan dalam mempertahankan tulang yang kuat dan mencegah patah tulang. Studi diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi setidaknya 110 mikrogram vitamin K setiap hari memiliki risiko patah tulang 30 persen lebih rendah.

Selain itu, vitamin K meningkatkan efektivitas osteocalcin, protein yang terlibat dalam mineralisasi tulang dan meningkatkan keseimbangan kalsium yang sehat. Penelitian juga menunjukkan bahwa tembaga membantu menjaga tulang tetap kuat.

Penelitian dipublikasikan di Prosiding Masyarakat Nutrisi menjelaskan bahwa tembaga sangat penting bagi enzim yang terlibat dalam sintesis komponen tulang dan mungkin, dapat membantu mencegah keropos tulang.

Baca juga: Ketahui Penyebab Osteoporosis dan Cara Mencegahnya!

Referensi:

Sains Langsung. Anggur: Manfaat Kesehatan & Fakta Gizi

GH. 10 Manfaat Buah Anggur dari Kesehatan yang Membuat Anda Ingin Mengkonsumsi Bunch Utuh

Makanan NDTV. 7 Manfaat Luar Biasa Dari Anggur Untuk Kesehatan Dan Kulit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to top